Бумажные стаканы для холодных напитков: виды, материалы и руководство по покупке

Что делает Бумажный стаканчик Подходит для холодных напитков

Не все бумажные стаканчики взаимозаменяемы. Бумажный стаканчик, предназначенный для холодных напитков, отличается от стаканчика для горячих одним важным моментом: внутренней подкладкой. Большинство бумажных стаканчиков для холодных напитков покрыты изнутри слоем полиэтилена (ПЭ), который предотвращает пропитывание бумажных стенок влагой, когда стакан наполнен напитками со льдом, охлажденными газированными напитками или другими холодными жидкостями.

В горячих чашках, напротив, часто используется другое покрытие или конструкция с двойными стенками для отвода тепла. Использование горячей чашки для холодных напитков (или наоборот) обычно функционально, но не оптимизировано для производительности. Чашки для холодных напитков обычно тоньше, чем чашки для горячих напитков, поскольку изоляция не вызывает особого беспокойства; приоритетом является влагостойкость и жесткость конструкции при конденсации.

Второстепенным фактором является обод. Чашки для холодных напитков обычно имеют плоскую или куполообразную пластиковую крышку, поэтому диаметр и профиль обода должны быть совместимы со стандартными размерами крышек - это зависит от производителя и должно быть подтверждено перед размещением оптового заказа.

Распространенные типы бумажных стаканчиков для холодных напитков

Категория бумажных стаканчиков для холодных напитков включает несколько различных форматов, каждый из которых подходит для определенного контекста обслуживания:

• Одностенные стаканы для холода с полиэтиленовой футеровкой — Стандартный формат для ресторанов быстрого обслуживания, магазинов пузырькового чая и фонтанных напитков. Один слой картона с внутренним полиэтиленовым покрытием. Экономичный и широко доступный в размерах от 8 до 32 унций.
• Холодные чашки с волнистой оберткой — Гофрированный внешний рукав, прикрепленный к внутренней стенке, облицованной полиэтиленом. Обеспечивает захват и легкую изоляцию, используется для смузи и холодных напитков премиум-класса, где внешний вид имеет значение.
• Чашки для холода с PLA-подкладкой — Экологичная альтернатива, заменяющая полиэтилен полимолочной кислотой (PLA), биопластиком растительного происхождения. Подходит для программ компостирования, но только на промышленных предприятиях по компостированию.
• Холодные чашки с двойными стенками — Менее распространен, но полезен в гостиницах высокого класса, где проблематично появление конденсата на внешней стороне. Воздушный зазор между стенками уменьшает потоотделение.
• Рекламные холодные стаканчики с печатью — Стандартные стаканчики с полиэтиленовой подкладкой и полноцветным брендингом, которые обычно заказываются крупными сетями или организаторами мероприятий. Минимальный объем заказа выше, а сроки выполнения дольше.

Правильный тип зависит от применения: у торговой палатки на стадионе другие потребности, чем у специализированного фреш-бара, а у поставщика общественного питания на авиалиниях другие требования, чем у кладовой в корпоративном офисе.

Руководство по стандартным размерам и емкости

Бумажные стаканчики для холодных напитков производятся в довольно стандартизированном диапазоне размеров, хотя фактическая емкость жидкости и диаметр обода могут различаться у разных поставщиков. В таблице ниже отражены наиболее часто используемые спецификации в отрасли:

При покупке чашек с подходящими крышками, всегда проверяйте совместимость диаметров обода напрямую с поставщиком. Несоответствие размеров чашки и крышки — одна из наиболее распространенных и дорогостоящих ошибок при закупках в сфере общественного питания.

Соображения относительно материалов и устойчивого развития

Основным материалом бумажного стакана для холодных напитков является картон — обычно пищевой картон из первичного или переработанного сырья с плотностью от 190 до 300 г/м2 в зависимости от размера стаканчика и конструкции стенок. Внутренняя облицовка определяет как эксплуатационные характеристики, так и параметры окончания срока службы:

• ПЭ подкладка : отраслевой стандарт. Эффективный барьер для влаги, низкая стоимость, но не подлежит вторичной переработке с помощью обычных процессов переработки бумаги, поскольку пластик необходимо отделять от волокна.
• PLA подкладка : Компостируется в промышленных условиях (обычно при 60°C). Лучшая экологическая ситуация, но более высокая стоимость и ограниченная инфраструктура компостирования на многих рынках.
• Водное покрытие : Барьер на водной основе, заменяющий пластиковую пленку. Пригоден для вторичной переработки в стандартных бумажных потоках, становится все более доступным, но имеет немного более низкую влагостойкость, чем полиэтилен.
• Доска, обмазанная глиной : используется иногда для обеспечения качества печати, а не для защиты от влаги; не отдельный вкладыш для холодных напитков.

Покупатели с мандатом на устойчивое развитие должны уточнить, какие сертификаты имеют значение на их рынке: FSC для ответственного лесного хозяйства, BPI для компостируемости (США) или EN 13432 (Европа). «Гринвошинг» часто встречается в сфере одноразовых стаканчиков, поэтому рекомендуется запрашивать сертификационную документацию третьей стороны, а не маркетинговые заявления.

Ключевые факторы при покупке бумажных стаканчиков оптом

Для операторов общественного питания, организаторов мероприятий или дистрибьюторов, приобретающих бумажные стаканчики для холодных напитков в больших количествах, несколько факторов выходят за рамки цены за единицу:

Минимальный объем заказа (MOQ)

Обычные белые чашки или стаканчики со стандартным принтом обычно имеют небольшой минимальный заказ — иногда всего одну коробку (около 1000 единиц). Чашки с индивидуальной печатью требуют значительно больших объемов, часто начиная с 50 000–100 000 единиц, из-за затрат на пластины и установку, связанные с флексографской или офсетной печатью.

Соответствие требованиям безопасности пищевых продуктов

Чашки должны соответствовать местным правилам в отношении материалов, контактирующих с пищевыми продуктами. В США это означает соответствие требованиям FDA; в ЕС он подпадает под действие EC 1935/2004 и связанных с ним правил. Китайским производителям, экспортирующим продукцию по всему миру, перед размещением крупных заказов следует запрашивать и проверять такую ​​документацию, как письма FDA о пищевых продуктах, заявления о соответствии REACH или отчеты об испытаниях SGS.

Укладка и хранение

Чашки для холодных напитков складываются и складываются друг в друга для повышения эффективности хранения, но геометрия укладки варьируется. Угол конусности чашек влияет на то, насколько плотно они располагаются, что, в свою очередь, влияет на то, сколько чашек помещается в рукав и насколько легко их можно выдавать одной рукой. Предприятиям, работающим в больших объемах, следует проверить диспенсеры для стаканчиков на совместимость, прежде чем обращаться к новому поставщику.

Сроки выполнения и надежность поставок

Для чашек с индивидуальной печатью от зарубежных производителей, Срок выполнения 30–60 дней после утверждения макета являются стандартными. Стандартные чашки могут быть доставлены намного быстрее. Перебои в цепочке поставок (перегруженность портов, нехватка сырья) сделали планирование буферных запасов более важным, чем до 2020 года, и покупателям следует учитывать страховой запас в циклах закупок.